Sådan starter du en te-room butik

Te værelser har eksisteret i århundreder, og de er stadig destinationer i dag for folk at slappe af og have en bid at spise sammen med en stor kop te. Det traditionelle te-værelse kan gøres mere rentabelt med tilføjelsen af ​​et detailområde, hvilket resulterer i en te-room shop. At starte en sådan enestående virksomhed kan være sjovt og lukrativt, og der er flere ting, du kan gøre for at hjælpe din te-room shop lykkes.

1.

Vælg et tema til din te værelse butik. For eksempel kan du starte et klassisk victorian te værelse, et med et asiatisk tema, der understreger traditionelle te ceremonier eller en moderne te værelse butik med fair-handel te, trendy indretning og en eklektisk menu.

2.

Få de tilladelser og licenser, der kræves i dit område, til at drive en restaurant - selv om du vil være detailhandlere, vil dine terum stadig servere mad eller drikkevarer, så du vil teknisk set eje en restaurantvirksomhed. Hvis du planlægger at tilbyde vin eller alkoholholdige drikkevarer til dine kunder, skal du sørge for at få en licens fra din stats alkoholforbrugskommission.

3.

Lej eller køb et passende rum. Det skal være let tilgængeligt, men det behøver ikke nødvendigvis at være en butik i et indkøbscenter. For eksempel kan et charmerende hjem, der er zonet til detailaktivitet, give den perfekte indstilling til en victoriansk tehusbutik.

4.

Udvikle en menu med fødevarer og en liste over produkter, der skal sælges. Den type mad du tilbyder afhænger af dit tema, men det er en god idé at servere sandwich, kager og små appetitvækkere, der supplerer teene du sælger. At have en række te, herunder sort, grøn, urte, hvid og dem smagede med frugt, vil give dine kunder mulighed for at prøve nye smag, mens du maksimerer din fortjeneste. Produkter, du kan overveje at sælge i din tebutik, omfatter dekorative te-kopper og potter, mærkevarer og andre salgsfremmende varer, attraktive kludservietter, bordslinned og bøger om kunst og historie af te-brygning.

5.

Køb engros serveringsudstyr og udstyr, der er nødvendige for at lave dine te, herunder kommercielle bryggerier, strainer, tepotter og vandkander. Du kan sandsynligvis få engros-te fra de samme leverandører, du får dit udstyr fra, eller du kan kontakte en tehandelsorganisation, såsom Tea Association of USA eller den kinesisk-amerikanske teforening, og bede om en liste over medlemmer, der er te distributører.

6.

Køb så mange lokale fødevareingredienser som du muligvis kan for at spare penge på transportomkostninger og give dine lånere de friskeste retter. Selvom du måske skal købe nogle bulk ingredienser fra leverandører ud af dit område, kan det være muligt at kilde lokalt produceret honning, mælk, æg, producere, kød og brød.

7.

Organiser din te værelse butik med det formål at maksimere plads og æstetik. Det er bedst at placere dit detailområde væk fra telokalet, hvor kunderne vil blive siddende. Hvis det er muligt, tillade synlighed mellem begge områder; ellers kan dine kunder ikke engang indse, at du sælger varer.

8.

Brug passende indretning og inventar til at afspejle dit terums tema, herunder bordtøj, te vogne eller skabe. Ud over dekorationer er farveskemaet vigtigt. For eksempel vil et victoriansk te værelse sandsynligvis bruge farverne creme, periwinkle, rose og lysegul, mens et moderne te-værelse kan være udstyret med citron, mokkabrun og ecru.

9.

Fremme din te værelse butik. Du kan være vært for salgsfremmende begivenheder, som f.eks. "Damernat", hvor visse kunder får rabat på deres måltider og køb. En anden ide er at afsætte en eller to dage om måneden i løbet af den tidlige eftermiddag for at være vært for børste te fester, komplet med håndværk og sjov musik. Du kan så markedsføre arrangementet for at spille grupper og lokale familier til en fast pris, som f.eks. 10 dollar pr. Barn. Social networking, lancering af et websted eller en blog og placering af kuponer eller flyvere i komplementære virksomheder - såsom saloner, kurbade og kvinders og børnetøjsbutikker - er andre måder at promovere din te-room shop på.