Sådan starter du en mini-købmand

Åbning af en mini-købmand kan være en lukrativ forretning, især hvis du bor i en by med lidt konkurrence. Når folk søger specialfødevarer eller ingredienser, der ikke kan findes på hjørneforretningen eller i nærheden af ​​supermarkedet, går de typisk til små købmænd, også kaldet mini-købmandsforretninger. Sådanne detailvirksomheder sælger mad og genstande, der er ualmindelige eller ikke båret af større butikker.

Tip

  • For at oprette din mini-købmand skal du rette op på legaliteterne, finde et sted, erhverve udstyr, vælge leverandører og annoncere din virksomhed.

Supermarked Markedsundersøgelse

Købmandsforretningen er konkurrencedygtig og domineret af flere store navnefirmaer. Derfor er du nødt til at identificere et underskrevet nichemarked i dit lokale område, som dit mini-marked kan tjene. For eksempel leverer Cal-Mart, en familieejede butik i San Francisco, lokalt fremskaffede friske råvarer og kvalitetsmagasiner til bestilling. Andre ideer omfatter strømning:

  • Etnisk mad

  • Økologiske fødevarer

  • Vegansk mad
  • Glutenfri mad

  • Frosne fødevarer

  • Forberedt mad

Opsætning af din virksomhed

At vælge en juridisk enhed din virksomhed er en afgørende faktor ved at beslutte, hvor meget du vil vokse i fremtiden. Nogle enheder at overveje omfatter:

  • Enkeltmandsvirksomhed. Denne type virksomhed ejes og drives af en person. Det er det nemmeste at oprette, men giver dig mindst adgang til økonomisk støtte og ansvarsbeskyttelse.

  • Generelle partnerskab. Denne type forretning har to eller flere ejere. Det ligner en eneste ejendomsret med hensyn til reglerne for at oprette det, men partnerne skal være enige om ejerforholdet for hvert medlem. Som en enebolig har partnere ikke ansvarlig beskyttelse.

  • Partnerskab med begrænset ansvar. Denne type forretning har normalt en partner, der arbejder den daglige virksomhed og en eller flere begrænsede partnere, der investerer penge. Nogle eller alle partnere har begrænset ansvar afhængigt af virksomhedens beliggenhed.

Du har også brug for en forretningsplan for at sikre finansieringskilder. Ud over traditionelle lån fra en bank, overvej finansiering fra dine egne ressourcer, familie og venner, partnere og offentlige programmer. Hvis du ikke ved, hvordan du skriver en forretningsplan, giver US Small Business Administration skabeloner og ressourcer til at hjælpe dig.

Juridiske krav til at starte din mini-købmand

Loven varierer fra stat til nøjagtige krav til at åbne en købmand. Kontakt dit lokale lokale handels- og licenscenter for mere information. I det mindste har du brug for følgende juridiske dokumenter:

  • Virksomhedslicens
  • Federal Employment Identification Number (EIN)

  • Forsikringspolicer

På de fleste områder bliver din købmand inspiceret af den offentlige sundhedsminister og den lokale brandvæsen inden åbningen.

Finde den bedste placering

Køb eller lej en lille butik for din mini-købmand. Find et sted, der ligger i eller i nærheden af ​​et indkøbscenter, restaurant, bageri, slikbutik, boghandel eller café - især dem, der er relateret til din niche. For at finde den bedste placering for din mini-købmand skal du bruge Small Business Development Center's Geographic Information Systems til at få rapporter om lokal konkurrence og demografi.

Udstyr til din butik

Den type udstyr du har brug for til din købmand afhænger af, hvad du planlægger at sælge. Du har som minimum brug for følgende elementer:

  • Kasseapparat med kreditkortbehandlingsmaskine

  • Frysere og køleskabe til letfordærvelige varer

  • Hylder og displayetilbehør til visning af genstande

  • Vogne eller kurve til kundes brug

Du kan købe udstyr fra online købmandsleverandører som WebstaurantStore og Raimac.

Find leverandører

Du har brug for et stærkt og pålideligt netværk af distributører for at få varerne til din butik. Du kan arbejde med grossistleverandører som Value Wholesale Distributors og Spartan Nash. Overvej også at købe nogle af dine beholdninger fra prisklubber som Costco eller Sam's Club. Du skal afhente og transportere varerne selv, men du kan spare nogle penge.

Reklame til din købmand

Reklame for din købmand starter op på hyldeniveau. Det betyder, at emneplacering er vigtig. Uanset om du følger den traditionelle metode til at placere dine hurtigt bevægelige, populære genstande på den nederste hylde eller den alternative metode til at placere disse elementer på øjenhøjde, er det vigtigste at være konsekvent. Varer skal også logisk placeres i butikken. For eksempel bør pærer ikke være i produktionen sektionen.

Brug traditionelle marketingmåder som direkte mail, men overser ikke værdien af ​​online målrettede annoncer til kunder i din lokalitet. Uanset hvor du annoncerer, skal du medtage kuponer og oplysninger om de seneste varer og salg.

Udnyt innovative og kreative produkttilbud, som adskiller din butik fra konkurrencen. Et par eksempler er:

  • Scooped eller blød is i kegler

  • Frisklavede hamburgere og is

  • Frisk kaffe

  • Friskpresset juice

  • Friske donuts og bagels
  • Frisk sushi